Pagina profil a lui tandresse4

tandresse4

fata - 63 ani, France
146 fani - 47.344 vizitatori

Blog / CLATITE BANATENE CA LA ANA LUGOJANA

marţi, 30 iunie 2009 la 01:46

Ingrediente (pentru 4 persoane)



8 clatite pregatite dupa reteta preferata a fiecaruia (preferabil cat de subtiri) 250 de grame de branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 grame de smantana dulce 250 de grame de zahar stafide unt pentru uns vasul gratinabil
Branza se amesteca cu un ou intreg, 50 de grame de zahar, stafidele si un plic de zahar vanilat.
Se separa ouale, galbenusurile se mixeaza cu un plic de zahar vanilat, 80 de grame de zahar si smantana:
Clatitele se umplu cu amestecul de branza, se impacheteaza ca sarmalele si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt, presarand fulgi de unt si pe deasupra (sau vase individuale cu cate doua clatite).
Albusurile se bat spuma tare, apoi se adauga restul de 120 de grame de zahar si se continua baterea pana la completa dizolvare:
Se toarna peste clatite crema de galbenusuri si smantana si se acopera cu bezeaua:
Se dau la cuptor la 150 de grade pana se caramelizeaza bezeaua.

Pofta buna dragele si dragi mei prieteni


Comentarii 26

Trebuie sa te conectezi pentru a scrie un comentariu. Daca inca nu ai un cont, inregistreaza-te acum!

  • 60

    angelik1957 30 iunie 2009

    :) delicioase....numai bine


  • 54

    nely_ro 30 iunie 2009

    MULTUMIM
    TRE SA FIE FOARTE GUSTOASE
    O ZI MINUNATA
    :)


  • 59

    andreibozgorul 30 iunie 2009

    pe 16 iulie ajung la lyon mai bine zis la cublize ramin pina pe 1 aug.vin in concediu


  • 51

    2007SIMINA 30 iunie 2009

    E de incercat . Mie personal nu imi plac dulciurile,dar am ursul de langa mine care nu iarta nimic.
    Multumesc de reteta. :)


 « 1 2 3
Evaluarea ta: 0
evaluare: 10,0 (11 evaluari)