Pagina profil a lui tandresse4

tandresse4

fata - 62 ani, France
146 fani - 47.344 vizitatori

Blog / CLATITE BANATENE CA LA ANA LUGOJANA

marţi, 30 iunie 2009 la 01:46

Ingrediente (pentru 4 persoane)



8 clatite pregatite dupa reteta preferata a fiecaruia (preferabil cat de subtiri) 250 de grame de branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 grame de smantana dulce 250 de grame de zahar stafide unt pentru uns vasul gratinabil
Branza se amesteca cu un ou intreg, 50 de grame de zahar, stafidele si un plic de zahar vanilat.
Se separa ouale, galbenusurile se mixeaza cu un plic de zahar vanilat, 80 de grame de zahar si smantana:
Clatitele se umplu cu amestecul de branza, se impacheteaza ca sarmalele si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt, presarand fulgi de unt si pe deasupra (sau vase individuale cu cate doua clatite).
Albusurile se bat spuma tare, apoi se adauga restul de 120 de grame de zahar si se continua baterea pana la completa dizolvare:
Se toarna peste clatite crema de galbenusuri si smantana si se acopera cu bezeaua:
Se dau la cuptor la 150 de grade pana se caramelizeaza bezeaua.

Pofta buna dragele si dragi mei prieteni


Comentarii 26

Trebuie sa te conectezi pentru a scrie un comentariu. Daca inca nu ai un cont, inregistreaza-te acum!

  • 44

    eu_visatoarea 30 iunie 2009

    Multumesc!
    Acum voi face aceste minunate clatite!
    Le prefer oricum ar fi, clatite sa fie!


  • 40

    florianmarin77 30 iunie 2009

    Yam-yam !!! :) Este delicios şi teribil de apetisant !!! Am reţinut !!!! :)


  • 69

    Eunice48 30 iunie 2009

    Super delicioase. Mulţumesc pentru reţetă. :) :) :) :)


  • 56

    flora_48 30 iunie 2009

    Mulţumesc! Sunt ispititoare şi delicioase.Toate cele bune! :)


  • 67

    dor_de_flori09 30 iunie 2009

    delicioasew,o zi buna! :)


  • 65

    Florenta_52 30 iunie 2009

    :) :) :)


  • 106

    dordanaela 30 iunie 2009

    :)Sunt delicioase. Asigur pe orice :)
    Apetisanta ( ispititoare :))postare !
    felicitari.


 « 1 2 3
Evaluarea ta: 0
evaluare: 10,0 (11 evaluari)