Pagina profil a lui tandresse4

tandresse4

fata - 62 ani, France
146 fani - 47.344 vizitatori

Blog / CLATITE BANATENE CA LA ANA LUGOJANA

marţi, 30 iunie 2009 la 01:46

Ingrediente (pentru 4 persoane)



8 clatite pregatite dupa reteta preferata a fiecaruia (preferabil cat de subtiri) 250 de grame de branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 grame de smantana dulce 250 de grame de zahar stafide unt pentru uns vasul gratinabil
Branza se amesteca cu un ou intreg, 50 de grame de zahar, stafidele si un plic de zahar vanilat.
Se separa ouale, galbenusurile se mixeaza cu un plic de zahar vanilat, 80 de grame de zahar si smantana:
Clatitele se umplu cu amestecul de branza, se impacheteaza ca sarmalele si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt, presarand fulgi de unt si pe deasupra (sau vase individuale cu cate doua clatite).
Albusurile se bat spuma tare, apoi se adauga restul de 120 de grame de zahar si se continua baterea pana la completa dizolvare:
Se toarna peste clatite crema de galbenusuri si smantana si se acopera cu bezeaua:
Se dau la cuptor la 150 de grade pana se caramelizeaza bezeaua.

Pofta buna dragele si dragi mei prieteni


Comentarii 26

Trebuie sa te conectezi pentru a scrie un comentariu. Daca inca nu ai un cont, inregistreaza-te acum!

  • 49

    lauralaurentiu 20 august 2009

    Eu nu cred ca prietena ta putea sa iti trimita pe email poza mea proprie, si reteta cu exact textul meu, asa cum a fost ea publicata pe blogul meu in data de 11 februarie. Probabil ca ea ti-o fi trimis un link si tu ai luat reteta cu copy-paste, ai salvat fotografia si ai pornit in cucerirea gospodinelor de pretutindeni cu munca altuia. Uite din nou linkul postarii mele : http://cuinabanateana.blogspot.com/2009/02/cla... si uite aici linkul fotografiei pe care ti-ai insusit-o: http://2.bp.blogspot.com/_Zd2eBtXMPZI/SZM3cxJF.... Este fotografia mea, textul meu, proprietatea mea intelectuala! Nu ma acuza pe mine de lipsa de documentare si ca m-as fi salbaticit, ca oricum nu voi da inapoi, in blogosfera culinara romaneasca este in desfasurare o campanie impotriva furtului intelectual si este obligatia mea sa nu admit asa ceva. Ai doua alternative: ori scrii frumusel ca ai preluat reteta de pe Cuina banateana, cu link inclus, ori stergi postarea.


  • 59

    raymondaforever1957 3 iulie 2009

    Cu siguranță le voi încerca cât de curând, par interesante, Multumesc draga mea. :)


  • 68

    2007_tike 2 iulie 2009

    wouw minuate le voi face miine :)


  • 63

    fede1954 1 iulie 2009

    :)................superba................dar cine face dieta...............fara zahar.............. :)
    iti multumesc precis o delicatete minunata..........incerc reteta ,fac pt copiii ca euuuuuuuuuuuu :)


  • 65

    Sanda54 1 iulie 2009

    :) :)


  • 69

    dodimary 1 iulie 2009

    ispititoare.... multumesc. :)


  • 70

    sageata2009 1 iulie 2009

    MULTUMESC.


  • 61

    filotegheorghe 30 iunie 2009

    Multumesc...si cred ca nu mai e cazul sa vorbesc de deliciu....


 1 2 3
Evaluarea ta: 0
evaluare: 10,0 (11 evaluari)