BUCATARII TALENTATI.....
Membri: 408
schimb de impresii culinare,retete de toata ziua sau festive....
Forum / DIVERSE altele bune de mancat............ / FRIPTURA DE PORC CU ANANAS
luni, 19 octombrie 2009 la 03:27
mariapintilie
1 kg antricot dezosat 5ogr unt 1 lingura ulei masline 1 cutie compot ananas,2 mere 1/2 lamaie,1 lingura rom sau coniac sare,piper 25gr unt+1lg ulei se topesc si se pun intr-o tava,Carnea condimentata se asaza in tava si se da la cuptor o ora.,acoperita cu folie alum.Se scurge ananasul de sirop,merele se curata si se stropesc cu lamaie.In restul de unt se auresc merele si ananasul cu putin sirop. Se scurge carnea ,se feliaza,se asaza pe un platou garnisita cu fructele inabusite. In vasul in care s-a prajit carnea se pune romul ,iar acest sos se toarna peste friptura fierbinte. POFTA BUNA!
Comentarii 4 Comentarii scurte:
Bradu Silvana Incredere (marţi, 20 octombrie 2009 la 06:57)
mersi
bidiga constanta Moderator (marţi, 20 octombrie 2009 la 06:40)
maria pintilie Moderator Incredere (luni, 19 octombrie 2009 la 15:20)
Albertina Moderator Incredere (luni, 19 octombrie 2009 la 10:09)
Posteaza un comentariu